|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Мускатный орех молотый — это ароматная пряность с тёплым, насыщенным характером и изысканными сладковато-пряными нотами. Молотый мускатный орех быстро раскрывает свой аромат и придаёт блюдам глубину, делая вкус более выразительным и гармоничным.
Происхождение и история:
Мускатный орех родом с Молуккских островов в Индонезии — легендарного региона, известного как «острова специй». На протяжении веков эта пряность была ценным товаром на торговых путях между Азией и Европой и использовалась в кухнях разных народов.
Состав:
100% мускатный орех молотый (Myristica fragrans).
Без примесей, ароматизаторов и добавок.
Вкусовой профиль и аромат:
Тёплый, насыщенный, слегка сладковатый, с тонкими древесными, ореховыми и пряными нотами. Аромат глубокий, характерный, с лёгкой сладостью и продолжительным пряным послевкусием.
Применение:
Идеально подходит для мясных блюд, соусов, супов, картофельного пюре, овощей, сыров, паштетов и домашней выпечки. Также используется в десертах, молочных напитках и пряных смесях.
Особенности:
Молотая форма удобна для быстрого добавления в готовые смеси и блюда. Мускатный орех хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, кардамоном, чёрным перцем и имбирём. Благодаря насыщенному аромату специю рекомендуется использовать умеренно.
Рекомендации по хранению:
Хранить в плотно закрытой таре, в сухом и тёмном месте, вдали от влаги, прямых солнечных лучей и посторонних запахов.