|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Каркаде (Суданская роза) — это яркий травяной напиток с насыщенным рубиновым цветом, освежающим вкусом и выразительным фруктово-цветочным ароматом. Высушенные чашелистики гибискуса придают настою естественную кислинку и богатый вкусовой букет, который прекрасно раскрывается как в горячем, так и в холодном виде.
Происхождение и история:
Каркаде изготавливают из цветков суданской розы (Hibiscus sabdariffa), которую веками выращивают в странах Африки и Ближнего Востока. Особую популярность напиток получил в Египте и Судане, где его традиционно подают как символ гостеприимства и освежающий напиток в жарком климате.
Состав:
100% сушёные лепестки суданской розы (гибискуса).
Без ароматизаторов, красителей и добавок.
Вкусовой профиль и аромат:
Яркий, фруктово-ягодный, с приятной естественной кислинкой. В аромате ощущаются ноты красных ягод, спелых фруктов и нежных цветов. Настой обладает освежающим вкусом и длительным фруктовым послевкусием.
Способ заваривания:
1–2 чайные ложки каркаде залить 200–250 мл воды температурой 95–100°C. Настаивать 5–8 минут. Напиток можно употреблять как горячим, так и охлаждённым со льдом.
Особенности:
Каркаде ценится за насыщенный цвет, естественную фруктовую кислинку и универсальность. Отлично сочетается с цитрусовыми, ягодами, мятой, корицей и мёдом.
Рекомендации по хранению:
Хранить в плотно закрытой упаковке, в сухом и тёмном месте, вдали от влаги, солнечного света и посторонних запахов.